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名物豊後とり天

大分一村一品
大分県発祥のとり天は、とりの天ぷら風郷土料理です。鶏肉1Kgに対して100mを約10分間漬け込むだけで「とり天」の下味が付きます。
「とり天粉」をまぶして揚げれば大分発祥のとり天が出来上がります。

簡単!!上手な作り方
3~4人前
<材料>・鶏肉(1kg)・とり天調味液(100ml)・これが豊後とり天粉(150g)・水(150cc)

1、ボウルの中に一口サイズに切った鶏肉を「とり天調味液」に10分程漬けこんで下さい。
2、【1】に水、とり天粉を加え、よくなじむように混ぜます。(肉を持ち上げて生地が落ちない程度が目安です。)
3、油温170~180℃(箸を入れると先からジュッと泡立つ温度)で約2分半程度揚げてください。揚げたら油を切って、約4分程度そのままにおいて(放熱)ください。

お召し上がり方
あっさりと風味豊かな「かぼすポン酢」、「マスタード」で一層美味しくお召し上がりいただけます。
※とり天調味液は焼肉の下味用としてもご利用いただけます。
※よく振ってからお使いください。



商品名これが豊後 とり天粉+とり天調味液(下味用)セット デリカフーズ
名称とり天粉・とり天調味液
内容量とり天粉150g×5個+とり天調味液310ml×5個
商品コードJ4930808080828S2
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意【とり天粉】
開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。
※卵・乳を使用した施設で製造しています。
※油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。

【とり天調味液】
この容器は、高温になりますと変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車中等の場所に置かないでください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
※「これが豊後とり天粉」と一緒にご使用ください。
※開封後要冷蔵
原材料名【とり天粉】
小麦粉、とうもろこし粉、でん粉、山芋粉末、膨張剤、乳化剤

【とり天調味液】
砂糖、食塩、アミノ酸液、にんにく、しょうゆ(本醸造)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
栄養成分表100g当たり(とり天粉)エネルギー:357kcal
たんぱく質:7.5g
脂質:1.8g
炭水化物:77.6g
ナトリウム:156mg
メーカー有限会社デリカフーズ大塚
大分県大分市大字津守1228番地の2
区分食品



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堺市(なかもず)にある【さわだメンタルクリニック】心療内科・精神科・児童精神科。大阪府堺市・地下鉄なかもず駅より徒歩3分、南海中百舌鳥駅より徒歩4分

基本理念

患者さまの気持ちに寄り添ったサポートを行い、適切で安心できる医療を提供いたします。
どんな人でも、つらいことや悲しいことが重なると気持ちがしんどくなります。
そんな中で、患者さまの気持ちに寄り添ってサポートすることで、より安心できる医療を提供したいと考えております。
また、心理士が心理相談を行うことで、補強してまいります。
患者さまが主体的に関われるように、丁寧かつ適切な情報を発信してまいります。
受診する際には、誰しも緊張したり、気分が落ち込んだり、不安になったりするものです。
当院ではできる限り、そのような不安を取り除けるように、開放的な雰囲気づくりに努めます。
さらにより患者さまが主体的に関われるように、院内にて様々な情報を出来る限り丁寧に発信してまいります。
全般的視点に加えて専門的視点からも治療にアプローチいたします。
現在の医学は、日進月歩で日々新しい治療法や疾患原因が開発・解明されております。
大学病院の最先端医療から地域医療、子どもから老人、薬物療法から運動療法と幅の広い全般的なメンタルヘルスの経験をもとに治療を行ってまいります。
それに加えて、大学病院や精神科急性期病院で経験及び研究してきた専門的知見も含めて治療方針を説明してまいります。
地域医療に貢献いたします。
地域医療に貢献することが重要な責務と考えています。
堺市及び近隣地域で働いてきたネットワークを様々な形でお役立ていただければと考えております。
精神疾患や発達障害やその他様々な問題により就労が困難な場合も多いと思います。当院では就労支援の関係機関と連携しながらそのような問題にも取り組みます。

診療時間

診療時間 診療室
 9:00~12:00 1診 澤田 澤田 澤田 澤田 澤田
2診 正路 正路 正路 正路
15:30~19:30 1診 澤田 澤田 澤田 澤田
2診 正路 正路 正路

【休診日】日曜・祝日/土曜午後

※月~金曜日/午後13:00~15:00(予約診察のみ)
※土曜日/午後13:00~17:00(予約診察のみ)

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※契約駐車場をご利用の方は、その旨を受付まで
お申し付けください。

また、徒歩1分以内のところにイズミヤのコインパーキングがございます。イズミヤで買い物をすれば1時間は無料になります。そちらもご利用ください。

住所: 〒591-8032
大阪府堺市北区百舌鳥梅町3丁1-3
中もず牧原ビル2階
TEL: 072-252-0101

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また、徒歩1分以内のところにイズミヤのコインパーキングがございます。 イズミヤで買い物をすれば1時間は無料になります。そちらもご利用ください。