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17172円

業務用として使う大型で両手式の冷凍食品用包丁。 ブライト M11プロ 両手付冷凍切 350mm



商品仕様
●材質:ハンドル:18-8ステンレス鋼 / 刀身:モリブデンバナジウム鋼
●サイズ:全長 625mm、刃渡り 350mm
●原産国:日本製(燕三条)
●製造元:新潟県燕市 片岡製作所

商品の特徴
●冷凍した食材を切るための両手付冷凍切り(350mm)です。
●両手で持って使う両手式の大型包丁です。
●食品加工など業務用として使われています。
●衛生的な一体型ステンレスハンドル。
●本格的な刃付けにより、鋭い切れ味。

業務用として使う大型で両手式の冷凍食品用包丁。 ブライト M11プロ 両手付冷凍切 350mm

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